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滑县特产
2019-03-15 来自: 林州旅行社有限责任公司
卫香附：因春秋时期滑县属卫的漕邑，故名。味辛微苦、甘，性平，***。具***解郁、止痛调经之功效，主治肝胃不和，气郁不舒，胸腹胁肋胀痛，疝痛，月经不调，痛经，乳房胀痛等症。卫香附具有个大，色棕褐，质坚实，肉厚，香气浓，药力大的特色。所制香附米呈红***，半透明，冰块状，为一般香附所不及。
道口烧鸡：道口镇生产。原料须选当地产半年至两年生、重2~2.5公斤的雏菜鸡与肥母鸡。成品造型美观，皮色瑰丽，稍加抖动即骨肉脱离，酥、烂、嫩而不腻，咸淡适中，五香浓郁。忌刀切、加热与另配佐料，免损***滋味。本品创始于清顺治十八年（1661年），乾隆五十二年（1787年）商贩张炳更求得御膳房的用料配方与制作工艺，产品质量益加优异。
城关镇：“清源刘”油纸扇。
留固镇：粉条、小磨香油、中药“伸筋活络丸”。
牛屯镇：牛屯大火烧，已有300多年历史，与道口烧鸡齐名。
老爷庙乡：“老爷庙牛肉”，已有300年历史。
